CATERING MENY

 

 

 

Smörgåstårtor

 

Klassisk - 69 kr per person 

 

Skinkröra, Äggröra och Leverpastej, toppad med massor med grönsaker, handskalade räkor, meloner, skinka, lufttorkad skinka

 

Klassisk tonfisk - 74 kr per person 

 

Skinkröra, Äggröra och Tonfisk, toppad med massor med grönsaker, handskalade räkor, meloner, skinka

 

Rostbiff - 74 kr per person 

 

Rostbiffsröra med pepparrot och soltorkade tomater, toppad med skinka, lufttorkad skinka, rostbiff och massor med grönsaker 

 

 

Minimum per smörgåstårta är 8 personer 

 

 

 

Plankor

Stora lyxplankan - 169 kr per person 

 

Kött - Rostbiff, fläskfilé, örtkyckling, pastrami, salami, lufttorkad skinka, spansk fuet-korv, nötinnanlår

 

Frukt - Vattenmelon, cantaloupe, galia, passionsfrukt, vindruvor, kiwi, apelsin, ananas

 

Lilla plankan - 145 kr per person 

 

Kött - Rostbiff, fläskfilé, örtkyckling, Lufttorkad skinka

 

Frukt - Vattenmelon, cantaloupe, galia, passionsfrukt, vindruvor, kiwi, apelsin, ananas

 

Samtliga plankor serveras med potatissallad/potatisgratäng samt soltorkade tomater, rostad paprika, oliver och aioli. 

 

Minimum per planka är 12 personer