CATERING MENY

 

Smörgåstårtor

Klassisk - 69 kr per person 

Skinkröra, Äggröra och Leverpastej, toppad med massor med grönsaker, handskalade räkor, meloner, skinka, lufttorkad skinka

Klassisk tonfisk - 74 kr per person 

Skinkröra, Äggröra och Tonfisk, toppad med massor med grönsaker, handskalade räkor, meloner, skinka

Rostbiff - 74 kr per person 

Rostbiffsröra med pepparrot och soltorkade tomater, toppad med skinka, lufttorkad skinka, rostbiff och massor med grönsaker 

Skagentårta - 79 kr per person 

Vår egna lyxskagen mellan bröden, toppad med mängder av handskalade räkor, sallad, ägg, grönsaker och skinka.

 

Plankor

Stora lyxplankan - 169 kr per person 

Kött - Rostbiff, fläskfilé, örtkyckling, pastrami, salami, lufttorkad skinka, spansk fuet-korv, nötinnanlår

Frukt - Vattenmelon, cantaloupe, galia, passionsfrukt, vindruvor, kiwi, apelsin, ananas

Lilla plankan - 145 kr per person 

Kött - Rostbiff, fläskfilé, örtkyckling, Lufttorkad skinka

Frukt - Vattenmelon, cantaloupe, galia, passionsfrukt, vindruvor, kiwi, apelsin, ananas

Säsongsplankan - 159 kr per person 

Fokus på sallader och säsongens grönt. Innehållet kan variera något då våra leverantörer ibland erbjuder närodlat vilket vi använder i den utsträckning det är möjligt.

Örtkyckling, bbq fläskfilé, morotssallad, coleslaw, bönsallad, grönsallad, rödbets/fetaost-sallad, potatisgratäng/potatissallad, surdegsbröd, aioli

Samtliga plankor serveras med potatissallad/potatisgratäng samt soltorkade tomater, rostad paprika, oliver och aioli.